Taralli intrecciati.

standard 23 novembre 2012 11 responses
Cosa c’è di meglio di un tarallo per un aperitivo o per stuzzicare durante la giornata? Credo proprio nulla che possa batterli,  infatti sono uno tira l’altro,  specie quando sono fragranti e sanno di buono!La ricettina di oggi riprende la classica ricetta dei taralli napoletani con la sugna e pepe. Una ricetta molto antica ma ancora oggi attuale e molto diffusa in Campania e non solo. Io vi propongo una mia interpretazione della ricetta delle famose sorelle Simili che ho provato e riprovato e che non mi ha mai deluso. Percio’ poche chiacchiere , laviamoci le mani, indossiamo il grembiule ed andiamo in cuicna, perchè oggi ci sarà parecchio da lavorare! La ricompensa per il nostro lavoro,  sarà un fragrantissimo tarallo al pepe con un calice di buon prosecco freddo! A voi la mia ricetta.

Read More

CONSIGLIA Funghi fritti